养殖场畜禽粪便堆肥化处理随着畜禽养殖业的规模化、集约化发展，大量的畜禽粪便给环境带来严重的污染。堆肥化是畜禽粪便处理和资源利用的一种有效途径。堆肥发酵菌针对当前我国农村普遍存在的养殖场畜禽粪便的无害化处理展开，重点通过开发一种微生物发酵接种剂堆肥发酵菌，开展畜禽粪便好氧堆肥快速生物处理，这对于保障农村生态环境，推动农村养殖废弃物资源化利用以及大批生物有机肥企业的发展，有着重要的意义。

随着畜禽养殖业的规模不断增大，集约化程度越来越高，引起的一系列环境问题，已成为农业可持续发展的屏障。以畜禽粪便、玉米秸秆、麦糠和芋头秸为原料和填充料的高温堆肥体系，不同填充料堆肥进程中堆体一般性质的变化、主要营养元素的动态变化、堆肥腐熟指标等。利用高温堆肥产品和化肥配制有机-无机复混肥其目的是为该镇畜禽养殖业和种植业的协调发展提供技术支撑，从而全面推动该镇经济、环境、社会的协调发展。

使用堆肥发酵菌发酵畜禽粪便和秸秆高温堆肥均有升温期、高温期、降温期和腐熟期几个阶段。以种子发芽指数判定堆肥腐熟程度，牛粪:芋头秸(2:1)和牛粪:玉米秸(3:1)的腐熟时间大约为28-35d左右，鸡粪:麦糠(2:1)的腐熟时间大约为35-42d左右。三种处理堆体温度维持在50-60℃以上高温均超过5-7天，达到了《粪便无害化卫生标准》(GB7959-1987)的要求。

堆肥结束时三个处理的pH值分别为8。21、8。27和8。32，稍高于国家有机肥行业标准的8。0，在生产中应该再适当提高作物秸秆的比例。全氮、磷和钾相对含量由于总干物重的下降而增加。鸡粪:麦糠(2:1)处理的速效氮、磷、钾的含量高于牛粪:芋头秸(2:1)和牛粪:玉米秸(3:1)的处理。堆肥腐熟后，速效氮相对含量均低于堆肥前，速效磷和钾均高于堆肥前。高温堆肥可以活化原料中的磷和钾。

畜禽粪便堆肥有利于增加青菜的株高、茎粗、绿叶数，提高青菜体内的可溶性糖和维生素C含量。施畜禽粪便堆肥的青菜产量均显著高于不施肥，低于施化肥，其中以牛粪:芋头秸=2:1的产量最接近施化肥的产量，低于施化肥产量7%左右。施畜禽粪便堆肥后，土壤中速效氮、磷、钾含量均高于不施肥，施纯牛粪堆肥土壤速效氮、磷、钾含量均低于施化肥的处理，牛粪:芋头秸=2:1的堆肥接近于施化肥的处理。在堆肥过程中添加EM菌没有对青菜的产量、生长势、品质、土壤中速效氮、磷、钾含量等产生更有利的影响。故确定牛粪:芋头秸=2:1位最佳配方。

采用规模较大堆肥工艺（年处理量大于1000吨），堆肥化处理周期控制在10-15天，有机固体废弃物处置后含水量、有益微生物、大肠杆菌等有害微生物指标达到生物有机肥的国家标准。生产的生物有机肥水分含量30%左右，养分全面，含氮、磷、钾总量7%以上；钙、镁、硫3-5%；铁、铜、锰、锌微量元素1%；有机物总量40-60%。能增强作物抗逆性，提高品质，能有效降低食用农产品的硝酸盐含量，提高蔬菜瓜果的食用品质，是绿色食品的最佳用肥。上述技术指标可达国内领先水平与国际先进水平。作物增产效果好，叶菜类增产幅度在20%以上、茄果类增产15%以上、在白腊、桂味等荔枝，明珠等番茄，穗中红等木瓜，东光二号丝瓜等作物进行肥效试验，增产均超过20%。