畜牧养殖场有机废弃物无害化处理技术，就是利用微生物发酵菌种堆肥快速腐熟发酵菌剂处理各种有机废弃物，畜牧养殖场有机废弃物好氧堆肥法是把有机废弃物处理成再生利用资源的一种有效方法，然而把未腐熟的堆肥投入农业利用时，将消耗作物根际土壤中的氧和烧伤作物根系，同时还会引入低分子质量的有害物质与各种病原菌。

随着畜禽养殖业的规模不断增大，集约化程度越来越高，引起的一系列环境问题，已成为农业可持续发展的屏障。本文通过对白塔镇自然条件及经济发展状况进行调查，设计了以畜禽粪便、玉米秸秆、麦糠和芋头秸为原料和填充料的高温堆肥体系，研究了不同填充料堆肥进程中堆体一般性质的变化、主要营养元素的动态变化、堆肥腐熟指标等。并通过盆栽试验，验证最佳堆肥配方和各种参数。利用高温堆肥产品和化肥配制有机一无机复混肥，最后通过田间试验验证其肥效。其目的是为该镇畜禽养殖业和种植业的协调发展提供技术支撑，从而全面推动该镇经济、环境、社会的协调发展。

研究结果表明 畜禽粪便和秸秆高温堆肥均有升温期、高温期、降温期和腐熟期几个阶段。以种子发芽指数判定堆肥腐熟程度，牛粪芋头秸21和牛粪玉米秸31的腐熟时间大约为28-35d左右，鸡粪麦糠21的腐熟时间大约为35-42d左右。三种处理堆体温度维持在50-60℃以上高温均超过5-7天，达到了《粪便无害化卫生标准》GB7959-1987的要求。堆肥结束时三个处理的pH值分别为8。21、8。27和8。32，稍高于国家有机肥行业标准的8。0，在生产中应该再适当提高作物秸秆的比例。全氮、磷和钾相对含量由于总干物重的下降而增加。鸡粪麦糠21处理的速效氮、磷、钾的含量高于牛粪芋头秸21和牛粪玉米秸31的处理。堆肥腐熟后，速效氮相对含量均低于堆肥前，速效磷和钾均高于堆肥前。高温堆肥可以活化原料中的磷和钾。

畜禽粪便堆肥有利于增加青菜的株高、茎粗、绿叶数，提高青菜体内的可溶性糖和维生素C含量。施畜禽粪便堆肥的青菜产量均显著高于不施肥，低于施化肥，其中以牛粪芋头秸=21的产量最接近施化肥的产量，低于施化肥产量7﹪左右。施畜禽粪便堆肥后，土壤中速效氮、磷、钾含量均高于不施肥，施纯牛粪堆肥土壤速效氮、磷、钾含量均低于施化肥的处理，牛粪芋头秸=21的堆肥接近于施化肥的处理。在堆肥过程中添加EM菌没有对青菜的产量、生长势、品质、土壤中速效氮、磷、钾含量等产生更有利的影响。故确定牛粪芋头秸=21位最佳配方。

与传统的农家施肥相比，施三种配方的有机。无机复混肥，番茄株高增加5。43﹪～6。31﹪，茎粗增加10。04﹪～10。93﹪，花朵数增加6。40﹪～8。27﹪，且三种处理均无显著差异。施三种配方的有机-无机复混肥番茄产量均显著高于传统的农家施肥处理的产量。三者分别增产13。73﹪、13。35﹪和16。02﹪，但3种复混肥之间差异不显著。施用复混肥可以明显提高番茄中可溶性糖和Vc的含量，且牛粪芋头秸=21+化肥和牛粪玉米秸=31+化肥的配方显著高于鸡粪麦糠=21+化肥的配方。

根据研究区的实际情况，确定牛粪芋头秸=21+化肥为最佳配方 综上所述，牛粪芋头秸21经高温堆肥，可以达到《粪便无害化卫生标准》GB7959-1987的要求，活化原料中养分。施用后青菜的生长势、品质均优于施化肥，产量接近于施化肥。与化肥配制成有机一无机复混肥施用后，番茄的生长势、品质、产量均优于传统的农家施肥。该项技术的应用，可解决研究区畜禽养殖规模化程度小，畜禽粪便处理率低，污染严重，以及农作物秸秆产生量大，综合利用偏低等问题，促进该区畜禽养殖业和种植业的协调发展。